（紐約訊）2月7日，紐約主流媒體ABC電視臺來到紐約唐人街，深入探索華人飲食文化。作為廣東三大菜系之一的客家菜，將ABC電視臺吸引到了一間裝修雅致，就餐環境舒適的餐館—客棧，一家正宗的客家菜餐館。
電視臺可能提前和”客棧”溝通過採訪事宜，不少深諳中華飲食文化的前輩蒞臨客棧。其中有繁榮華埠總會會長田士銳先生(左一），現任紐約中華總商會董事長梅犖生先生(左三)，會長李國威先生(右二)，以及李氏公所元老李可喬先生(左二)。客棧負責人李珍珠女士(右三)更是熱情協助採訪，希望可以通過ABC電視臺這次訪問，讓更多人瞭解到客家菜。
首次採訪中華飲食文化的ABC記者Janice Yu，更是對客棧出品的客家菜讚不絕口，同時也感慨中華飲食文化，博大精深。其中客家碌鴨、客家梅菜扣肉、客家鹽水雞、客家釀豆腐、客家燜豬腩、客家百花釀大腸、冰鎮咕嚕肉、客家瀨粉、芋香百花雞和翡翠麒麟魚更是以它們獨一無二的色香味，征服了所有人的味蕾！
Janice和現場嘉賓一邊品嘗，一邊聽客棧工作人員介紹每一道菜的獨到之處。當得知客棧主廚曾經憑”芋頭百花雞”獲得米其林食品大獎時, 她更覺得客棧美食名副其實! 舒適的就餐環境，正宗美味的客家菜，熱情周到的服務，是ABC 電視臺記者Janice Yu這次來訪最難忘的感受！
客棧地址：11 Division New York NY 10002 (孔子像/法拉盛小巴站對面)
訂座電話:212-941-6888
