去年紐約時報評選出了紐約100家最佳餐廳得到了熱烈反響。於是今年他們決定再做一次評選。紐約時報的編輯表示，紐約是一座大城市，他們試圖找到 100 家能夠代表它的社區的餐廳。這個榜單將會是一個導覽，你會在上面看到所有五區中最具代表的烹飪和服務風格。 根據紐約時報最近公佈的2024年紐約前100最佳餐廳的榜單。其中6家去年在榜單中的中餐廳，仍有4家繼續蟬榜單，另外有3家新的中餐廳入圍本次的百佳名單。此次榜單中上榜的中餐廳第15名（ ↓7 ） - 浙里 Cheli地址：19 St Marks Place, East Village, Manhattan 第36名（↑54）- 川山甲 Szechuan Mountain House地址：23 St. Marks Place, East...
4月10日，紐約多位州議員聯合受害亞裔房東一同宣佈將在參眾兩院分別提案，讓租霸（squatter）不再享有租客權益。 按照目前的法律規定，非法居住者只要在屋內居住時間超過30天即享有租客權益。房東不可以將他們強行驅離，也不可用任何方式切斷水電煤。若房東未經非法居住者同意就更換門鎖，房東將會被逮捕或被起訴。唯一的法律援助途徑則是等待法院的審判。而這將會使一個冗長的過程。 非法住客鑽著法律的漏洞來非法獲取一些利益。為了遏制這樣的事情一再的發生。州參議員劉醇逸及州眾議員金兌錫決定將在參眾兩會分別提出的「S8996」以及「A9772」號提案。將這類非法居住者歸類為「沒有法定權利、正當權益、以及許可而進入一處房產或是建築物的個人」。 若該法案通過，非法居住者即使在他們非法侵佔的房屋內居住超過30天也不享有任何權益保護。 同時劉醇逸也表示，會區分非法居住者與合法租客，在即保障合法租客權益的同時也不讓非法居住者有鑽法律漏洞的可乘之機。 據悉，目前已有三名州參議員、七名州眾議員分別連署了劉醇逸及金兌錫的提案。州參議員史塔文斯基(Toby Ann Stavisky)、康莫利(Leroy Comrie)、布朗斯丁(Edward C. Braunstein)、李羅莎(Nily Rozic)、李榮恩(Grace Lee)。 編輯: Jaric Lin 責任編輯: Sam Huang
根據市政府原定計劃，將在班森賀86街2501處建設能夠容納150名遊民的遊民所。該方案一經公佈就遭到了附近社區居民的強烈反對。根據附近的居民反映，該地址周圍有不少的學校和商家。若在此處建立遊民所將會對周圍民眾的生活造成負面影響。同時，大批遊民駐足，也會影響社區安全。不少居民都對此感到擔憂。 根據瑪麗奧透露，根據政府目前與酒店簽訂的合同，酒店為遊民提供的臨時住所租金從55到400美元不等。一些高檔的酒店，每月租金就高達1萬1150美元。而這些錢全部都來源於納稅人所繳納的稅金。並且她在記者會上強調，遊民所合同欺詐案在全國各地都呈上升趨勢。不久前，紐約市一名承包商就承認從價值1200萬美元的遊民所合同中挪用資金。在去年10月，也有兩名男子合謀從一家幫助遊民的非營利機構騙取5000多萬美元。 瑪麗奧呼籲市政府應該遵循紐約州法律，在修建遊民所之前應該在該地區舉行聽證會，而不是先斬後奏或偷偷建。 遊民問題已經逐漸成為紐約一個令人頭痛的問題。越來越多的非法移民湧入紐約，市長卻無所作為甚至任意縱容這一行為。 編輯: Jaric Lin 責任編輯: Sam Huang
4月3日，曼哈頓和阿斯托里亞的200多民華裔租客與公益維權人士威廉姆斯(Jumaane Williams)在紐約房地產委員會(Real Estate Board of New York, REBNY)總部舉行了抗議遊行。他們高舉著房地產正在毀掉紐約的標語對目前高昂的租金表示抗議。 該遊行從線路從投資集團黑石集團（Black Stone）的總部一路到房地產委員會大樓入口。 抗議者表示，紐約市的房地產企業與金融公司狼狽為奸，不斷推高房屋租金價格。他們此次遊行就是為了要對他們的行為進行抗議。 同時，參與此次遊行的民眾也表示，他們都遭受到了房東為了提高租金而對他們進行非法驅趕。他們希望他們的抗議可以讓更多的人關注到這件事，也希望「正當驅逐」提案可以得到州議會的通過。 據悉，威廉姆斯和12名租客在當日的遊行抗議活動中被警方逮捕。 在紐約生活的成本本就十分的高昂，不斷攀升的租金更是令人雪上加霜。希望政府能夠盡快出台相應的措施來保證紐約人的生活 編輯: Jaric Lin 責任編輯: Sam Huang
天氣漸暖，又到了減肥的高峰期。時下最興起的減肥方法就是大家都熟知的 168輕斷食法。 這種減肥方式的優點在於不要求減肥者進行高強度的運動和嚴格的飲控，只需要控制進食的時間集中在一天中的8個小時以內。 這種方便且效果佳的減肥方式在瘦身人群中備受歡迎。但在近日美國心臟協會流行病學和預防及生活方式和心臟代謝健康科學會議上公佈的最新研究表明，相較於每天在12-16小時進食的一般人群，長期進行168輕斷食法的瘦身人群，死於心血管疾病的風險增加了91%！ 根據美國國家健康與營養檢查調查（NHANES）研究者根據2003年到2018年對20,078名成年人飲食模式的長期追蹤調查發現，長期嚴格遵循168輕斷食法的人有更高的機率死於心血管疾病。 此外研究者發現在有潛在心臟疾病的人群中，每日進食時間低於8小時的人，心血管疾病的死亡風險會提高至106%到172%。 此外，研究者也意外發現，有基礎心臟疾病的族群，若每日進食時間超過16小時，死亡的風險將會減低54%。因此專家建議有心血管基礎疾病與癌症族群切勿盲目跟風，不但達不到健身減肥的效果，反而會成為健康的催命符。 編輯: Jaric Lin 責任編輯: Sam Huang
紐約市政府計劃征收曼哈頓交通擁堵費的事情一直以來都引起了不小的爭議。 3月27日，紐約MTA董事會以11比1的票數通過全國首個擁堵費(Congestion Pricing)計畫。 對此華埠代表李翠珊領導 紐約人反對車費 組織向MTA提起訴訟。 李翠珊明確表示將會繼續上訴，並要求MTA進行更加全面的評估。她認為華埠以及周邊地區並未得到一個妥善的評估。 市議員黃敏儀也表示，從擁堵費計劃推出以來，市議會都希望能夠獲得更多的發言權，讓這個計劃有一個更加公平的收費方案。 根據現有的計劃，若擁堵費計劃得以實施，預計從6月30日起，對車輛進入曼哈頓 61 街及以下地區將會征收不同的費用，但是部分車輛可以得到收費豁免或折扣。 汽車 $15 摩托車 $7.5 計程車 $1.25/pre ride 共乘車（Uber, Lyft， 等）...
新聞來源: 紐約小黑哥 香蕉，是一種在單獨食用時顯得乏味，但在混合食用時卻展現出霸道特質的水果。 無論混合了多少種水果，只要與香蕉搭配在一起製作食物，那個食物就會充滿濃烈的香蕉味。有人調侃說，香蕉在水果中就像是東北話或嗩呐，只要有它在，其他水果就成了它的陪襯。 香蕉的獨特香味來源於其豐富的揮發性芳香物質，這些物質貢獻了香蕉所獨有的果香型氣味。無論是從化學結構還是感官效果來看，香蕉都屬於果香型水果。 一般來說，人們聞到的水果香氣實際上是由果實釋放的揮發性芳香物質構成的。根據這些化學成分對人類感官的影響，水果香氣可被分為不同類型，包括果香型、甜香型、清香型、辛香型、木香型、醛香型等。 香蕉在這方面是典型的例子，因為從香蕉果肉中鑒定出的揮發性香氣成分多達230多種。這些成分共同構成了我們所熟知的香蕉味道，使其成為不可撼動的水果之一。 實際上，香蕉味濃厚並不僅僅因為其揮發性香氣成分含量複雜。儘管香蕉中含有大量揮發性物質，但大部分這些物質並不能被人的嗅覺所感知。 香蕉的濃郁香味主要來自於一小部分關鍵香氣化合物，它們構成了水果的主要香氣。這些關鍵香氣化合物主要包括酯類、醇類、醛類、萜類和揮發性酚類物質等。 ...
這些事件共同體現了1978年美國社會、文化和產業的蓬勃發展，塑造了當時的時代風貌。
“萬有賀年抽獎活動” 新年大抽獎活動已於2月28日在包厘街15號萬有總公司舉行。 活動當日，主辦方邀請到： 孔子大廈董事會董事長 梅犖生（左二） 全美李氏元老 李可喬 （左三） 萬有護理公司護士長 Maggie Tse（右二） 嘉賓來到現場抽獎幸運獎品。 本次抽獎活動獎品豐富，參與活動人數過千人！ 獎品分別為55寸三星大電視，龍年紀念洋酒等共計10多件獎品。 以下為本次活動中獎號碼，請中獎者盡快聯繫萬有護理公司！ 編輯： Sam Huang
龍年新年到來之際，萬有護理公司聯同美亞共同促進會，免費為社區民眾與財神爺拍攝新年全家福為您留下最美的一刻。活動當天現場即可領取全家福照片！ 照片即影即有帶回家,每個參與家庭都獲贈了小禮物！現場更是提供了現場各式賀年道具供民眾拍照使用。 編輯：Sam Huang
